Развитие земледелия на территории современной Европы

6-7 тысяч лет назад, на территории современной Европы стали происходить серьезные перемены. Природные условия стали соответствовать современным, люди от кочевого образа жизни, стали постепенно переходить к оседлому. Стали появляться целые поселения людей. Все это привело к изменению в хозяйстве. Охота, рыбная ловля, собирательство уже не могло в полной мере обеспечить людей пищей. Началось зарождение сельского и животноводческого хозяйства

Ученые считают, что колыбелью сельского хозяйства является область между Бугом и Днестром,  Северное Прикарпатье, и юг Волыни. Древние обитатели, использовали при обработке земли примитивные орудия. Разрыхляли землю заостренными палками, впоследствии им на смену пришли мотыги (изготовленные из дерева, камня), но даже используя их, древние землепашцы всего лишь рыхлили почву, но не переворачивали пласты почвы

Спустя какое-то время, произошел прорыв – было изобретено рало, и люди стали использовать пахотный способ обработки зерна. Для сбора урожая применяли серпы – режущей основой которых были заостренные камешки. Для изготовления муки использовали зернотерки, крупы – каменные ступки. Постепенно в сельском хозяйстве стали использовать буйволов, как тягловую силу

Приблизительно 5000 лет назад, люди научились выплавлять изделия из металла – меди. Это повлияло и на развития сельского хозяйства. Медные орудия труда создали возможность лучше и в больших масштабах обрабатывать землю, получать от нее большие урожаи